Tongke-Tongke - Universitas Muhammadiyah Sinjai (UMSI) melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui program hibah internal penelitian dan pengabdian. Kegiatan ini difokuskan pada pelatihan pembuatan olahan ikan berupa stik ikan tongkol atau bandeng serta amplang.Sabtu (27/09/2025).

Acara berlangsung di kantor Desa Tongke-Tongke dan diikuti oleh para ibu rumah tangga serta tokoh wanita desa. Peserta mendapatkan bimbingan langsung dari dosen dan mahasiswa UMSI terkait proses pengolahan hingga teknik pengemasan produk.

Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat, khususnya kaum perempuan, dalam mengolah hasil laut menjadi produk bernilai jual. Dengan demikian, diharapkan dapat membuka peluang usaha baru sekaligus mendukung perekonomian keluarga.

Pihak desa menyambut baik kegiatan ini dan berharap agar masyarakat mampu memanfaatkan keterampilan yang diperoleh. UMSI berkomitmen untuk terus bersinergi dengan masyarakat dalam mengembangkan potensi lokal melalui kegiatan pengabdian berkelanjutan.